压片糖又称粉糖或片糖。它是以精制糖粉为主体,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂,经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬煮,被称为冷加工工艺。包括:(1)普通压片糖 (2)糖衣压片糖 (3)多层压片糖 (4)泡腾压片糖 (5)咀嚼型压片糖
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1.松片;原料粘性不够(生药粉过多)——加粘合剂重新制粒;一般添加:糖醇:麦芽糖醇、山梨糖醇等增减可压性。
2.粘冲:原料易吸潮,压片时容易造成烂片或涩冲,无法正常压出光泽的片。这就要添加稀释剂和润滑剂:微晶纤维素、糖醇、及润滑剂硬脂酸镁
3.裂片:原料不具有可压性,能造成裂片添加粘合剂(糖醇、微晶纤维素等);
4.变色或表面斑点:颗粒过硬
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压片糖果代加工不是一种糖,更准确的说,它是一种塑性剂。通过与其他药物想配合,制成各种各样的药品,满足了患者的要求,又发挥了药效。压片糖果是一个跨界产品,游走在食品、药品之间,即使单放在食品里还介于糖果、饼干、糕点、固体饮料。制造压片糖果的主要设备有:粉碎机(锤磨,片式高速),混合机,造粒机(摇摆式、旋转式),干燥机(烘箱、流化床、沸腾干燥器)或造粒干燥一体化的流化喷雾制粒机,压片机。
河南人生就是博生物科技股份有限公司是专业从事颗粒剂、粉剂(固体饮料类),压片糖果代加工等研发和销售为一体的生产企业。